منصور حافظ پرست در سال 1324 در شهر اصفهان در یک خانواده هنرمند متولد گردید. وی هنر قلمزنی روی مس و برنج را زمانی که 8 سال داشت در کارگاه پدرش و نزد ایشان  شروع نمود و در طول 56 سال فعالیت در این رشته به طور مداوم تجربه و مهارت خود را افزایش داده است. اکنون ایشان یکی از برجسته ترین هنرمندان در این رشته است که با سبکهای مختلف قلمزنی آشنایی داشته و خود ابداع کننده سبک جدیدی در زمینه قلمزنی می باشد. وی مهارت خاصی در قلمزنی خطوط مختلف (نستعلیق ، ثلث ، نسخ و …) دارد. آثار بدیعی از ایشان به یادگار مانده و نمونه هایی از آثار ایشان در موزه های صنایع دستی ، کاخ سعد آباد ، حج و زیارت و موزه ریاست جمهوری و همچنین نزد مجموعه داران  شخصی داخلی و خارجی نگهداری  می شود.